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氨气检测仪是一种用于检测环境中氨气浓度的设备，其工作原理主要有电磁感应和半导体原理传感器两种。
1、电磁感应原理的氨气检测仪：主要通过测量氨气的磁场变化来检测其浓度，这种方法测量准确度高，但设备成本也相对较高。
2、半导体原理传感器的氨气检测仪：采用金属氧化物半导体材料作为敏感元件，当氨气与传感器接触时，会改变材料的电阻，从而实现氨气的检测，这种方法的设备成本较低，但可能受到其他气体的干扰。
至于哪个牌子的氨气检测仪好，这需要根据具体的使用场景、预算和个人需求来选择，市场上有很多知名的气体检测仪品牌，如国外的ABB、霍尼韦尔、西门子等，以及国内的华录、斯美特等，这些品牌都有生产氨气检测仪的产品，质量和性能都有一定的保障。
在选择氨气检测仪时，需要考虑设备的准确性、稳定性、耐用性以及售后服务等因素，建议查看产品的用户评价、咨询专业人士或向相关机构查询，以了解不同品牌产品的性能和特点，从而选择最适合自己需求的氨气检测仪，无论使用哪个品牌的氨气检测仪，都需要定期进行校准和维护，以确保其准确性和可靠性。